こんにちは！東急リゾートの大岡です。
本日は那須よりライブで日記をお伝えいたします。
梅雨の晴れ間と言うのでしょうか、今日の那須はよく晴れています。
風は涼しく、まさしく高原の風に緑が揺れていて清々しい気持ちになります。
さて、そんな気持ちのいい那須でのお土産におすすめな
「トラピストガレット」をご紹介します。
写真のように一見ベルギーワッフルのような形をしていますが、
食感は固めのクッキーのようなさっくりとしたお菓子。
原材料は無添加の小麦粉・グラニュー糖・卵・バター・マーガリンと素朴なものです。
製造元は「トラピスチヌ会那須の聖母修道院」というカトリックの修道院。
白河方面の山間に修道院はあるそうです。
シスターの方々がそこで生活をしながらガレットをつくっているという、なんともまっすぐなお菓子です。
その素朴な雰囲気にぴったりの味わいは、ほんのり甘く一度食べるとまた食べたくなります。
今回この話題を取り上げたのも、私の通っていた高校では、
その当時、バザーがあるとこのトラピストガレットが学校で配られていました。
一年に一度しか食べられない特別なお菓子として私の記憶にあり、
先日那須で再会したことでその特別な思いが蘇ってまいりました。
那須では昔からよく知られているそうです。
長くなりましたが、このトラピストガレットはハーヴェストクラブの売店でも販売しております。
味はお墨付きです！ぜひお試しください。
